Vin blanc sec vinifié et élevé en fûts de chêne français pendant 4 mois. Sémillon, Sauvignons Blanc et Gris

Top Vin 2024 – Grande Cuvée 2023

« Notes de torréfaction – des noix grillés – s’ajoutent au fruit dans ce vin boisé. Tranchant en bouche, un vin de caractère. »  

Lauréat dans les 20 meilleurs vins de l’AOC Entre-deux-Mers. Sélection par le « Master of Wine » Colin Gent  et le jury « d’experts » : Mathieu Duchesne, directeur de la société « Châteaux Partners » et Valeria Tenison, élue meilleure sommelière de Russie en 2018 et journaliste pour « VertdeVin Magazine ».

Guide Hachette 2023 – Grande Cuvée 2020

1 étoile

« Une cuvée passée en barriques, délivrant un vin rond, suave et gourmand, de bon volume, ouvert sur un fruit mûr (abricot, pêche) et une fine touche boisée. A privilégier à table, sur un bar au four par exemple. »

Terre de Vins – Grande Cuvée 2018

14,5/20

« Un vin fin et équilibré au nez, à l’aromatique alléchante et au boisé bien intégré. La bouche s’ouvre sur une attaque riche. […] la finale est longue, soutenue par l’amertume qui donne envie d’y revenir. »

Plats : Lotte carottes-tomates, blanquette de poule