Vin blanc sec, issu de notre vieille parcelle de Sauvignon Blanc du Canteloup, vinifié et élevé en fûts de chêne français pendant 4 mois.

Guide Hachette 2023 – Grande Cuvée 2020

1 étoile

« Une cuvée passée en barriques, délivrant un vin rond, suave et gourmand, de bon volume, ouvert sur un fruit mûr (abricot, pêche) et une fine touche boisée. A privilégier à table, sur un bar au four par exemple. »

Terre de Vins – Grande Cuvée 2018

14,5/20

« Un vin fin et équilibré au nez, à l’aromatique alléchante et au boisé bien intégré. La bouche s’ouvre sur une attaque riche. […] la finale est longue, soutenue par l’amertume qui donne envie d’y revenir. »

Plats : Lotte carottes-tomates, blanquette de poule