En ce début de printemps précoce, outre les pâquerettes, les pissenlits et les moutardes, nous pouvons observer quelques fleurs remarquables dans nos vignes de l'Entre-Deux-Mers. Les anémones couronnées rouges et violettes sont parmi les premières à apparaître dès le mois de février si l'hiver est doux...
Après un début septembre humide et assez froid, la belle fin du mois a permis de vendanger les Merlots à pleine maturité et avec un bon état sanitaire. Les rendements sont plutôt moyens bien qu'il n'y ait eu aucun incident à part la sécheresse de...
Le Sauvignon Gris ou Rose est un vieux cépage bordelais. Il est également connu dans la Vallée de la Loire sous les noms de Surin Gris ou Fié gris. Nous avons planté du Sauvignon Gris en 2010 sur une petite parcelle d'Hostin à Saint Quentin de...
A une quarantaine de jours du début des vendanges du Merlot, la récolte 2015 s'annonce pour le mieux. La pluie de ces derniers jours a été bénéfique après la longue période de sécheresse que nous avons connue. En ce moment, nous pratiquons des vendanges vertes sur...
Nous sommes très fiers de vous présenter les nouvelles étiquettes Château Hostin le Roc ! Nous avons décidé de les faire évoluer pour aller vers plus de simplicité et de modernité. Vous retrouverez nos nouvelles étiquettes dès maintenant sur les Bordeaux Blanc 2013 et Rosé 2014...
A Hostin à Saint Quentin de Baron, l'arrivée du printemps est marquée par la floraison mauve et rouge des anémones sauvages (dites anémones couronnées) qui couvrent les rangs de vigne autour de la maison. En général, les premières anémones apparaissent dès le début de mars....