Author: Jerome Boutinon

La parcelle où tout a commencé ! Mon arrière grand-père, François Boutinon, achète en 1924 une petite propriété à Nérigean comprenant une maison, des bâtiments, des bois, des terres et...

16 mai, 2021 /

Nous vous attendons nombreux à partir de 10h samedi 1er décembre pour notre deuxième édition de la fête de l’hiver ! Restauration sur place : Huîtres Hamburgers de chez Burger et Vous Crêpes faites par l’ASPEN (parents d’élèves de Nérigean) Dégustation de nos nouveautés ! MARCHÉ DE NOËL Ruchers des Hauts de Gironde Producteur de miel -...

14 novembre, 2018 /

Nous avons pu tester pendant le mois de septembre le nouvel intercep que nous venons d'acheter. Cet outil permet de nettoyer mécaniquement sous le rang en remplacement des désherbants. Nous allons progressivement étendre son utilisation à tout notre vignobles. Catherine et Jérôme Boutinon A noter que cet...

18 septembre, 2018 /

Nous vous attendons nombreux à partir de 11h samedi prochain pour fêter l'arrivée de l'hiver ! Restauration sur place : Huîtres du bassin d'Arcachon de Patrice Gazo Hamburgers de chez Burger et Vous Crêpes faites par l'ASPEN (parents d'élèves de Nérigean) Dégustation de nos nouveautés ! MARCHÉ DE NOËL Coffrets cadeau Les Ruchers...

26 novembre, 2017 /

En cette fin de mois de mai, nous sommes très fiers de vous annoncer que 2 de nos vins ont été distinguées ! Tout d'abord, le Rosé Hostin le Roc 2016 a été sélectionné dans le Guide Hachette des Rosés 2017-18 sorti le 24 mai. "Issu d'une...

28 mai, 2017 /

Le Château Hostin le Roc est heureux de vous ouvrir ses portes pour sa première édition le samedi 13 mai ! Nous vous attendons de 11h à 18h pour vous faire découvrir notre domaine. Vous pourrez profiter de nombreuses promotions sur nos produits. A très bientôt Catherine et Jérôme PROGRAMME...

20 avril, 2017 /

QUOI DE NEUF ? Au chais … Notre nouveau Rosé et notre Entre Deux Mers 2016 ont été mis en bouteille en janvier et sont désormais disponibles à la vente. Début février, nos Bordeaux supérieurs 2015 ont été soutirés des barriques pour être préparés à leur mise en...

30 mars, 2017 /

Le nouveau Bordeaux Rosé 2016 de Château Hostin le Roc est à la vente depuis le 23 janvier 2017. Comme un clin d’œil au passé, nous avons décidé de revenir à un rosé 100% Cabernet Sauvignon, la marque de fabrique des Rosés Hostin le Roc depuis...

26 janvier, 2017 /

Nous vous souhaitons une excellente année 2017 ! Ce millésime s'annonce encore riche en nouveaux projets ! Nous allons organiser nos premières portes ouvertes à la propriété le 8 avril. Nous participerons également à de nouveaux salons et de nombreux événements. Le premier salon de l'année...

06 janvier, 2017 /

QUOI DE NEUF ? Nous attaquons la fin des vinifications en rouge : les fermentations malo-lactiques qui vont améliorer et stabiliser les vins, démarrent doucement Sur notre blanc Entre-Deux-Mers, nos 2 rosés Cabernet et Merlot, nous attaquons les phases finales, avec les collages. Ils seront disponibles dès début...

16 novembre, 2016 /

Malheureusement le rosé Château Hostin le Roc 2014 est épuisé. Le rosé 2016 est en préparation et devrait être disponible dès le mois de février 2017 !...

28 septembre, 2016 /

QUOI DE NEUF ? Voici maintenant une année que nous sommes arrivés sur le vignoble et que nous travaillons en famille. Nous avons découvert avec plaisir le travail de la vigne et observé avec passion son évolution tout au long de l’année. Pour nos premières vinifications, nous avons...

05 septembre, 2016 /